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＊最近又買了一本cooking 新書：【媽媽愛，便當 ! 】
(我很愛料理的書, 最後到底做了幾樣 >__<)
看書的時候, 幻想著自己也做了美味的餐點給孩子還有老公吃, 就感覺心情很好, 呵~

書中便當裡常常出現的"馬鈴薯沙拉", 是小時候時媽媽也會做給我吃的美味小菜。
原來小璟也很喜歡, 於是周日去了趟早市, 採買當天午. 晚餐的食材,
比起外食, 感覺老公更愛在家, 隨便簡單煮都好 ^___^。

(＊馬鈴薯沙拉 & 蒜醃小黃 瓜)



＊馬鈴薯書裡是 用微波爐, 我用電鍋將馬鈴薯和紅蘿蔔一起蒸熟,
加入搗碎的水煮蛋,  午 餐的時候來不急冰, 就熱熱的拌上美乃滋,
孩子也吃的很開心, 可惜老公不愛這 道, 因為有 " 美乃滋 " 。
晚餐, 冰過後更棒。


小黃瓜切薄片用鹽醃過後(出水), 用開水洗一下,
在加入紅砂糖. 醋. 蒜頭 丁. (香油) 扮一下就OK了!
(小黃瓜是小叡的最愛之 ㄧ。)
 
 

(＊奶油香煎磨菇，最後加上黑胡椒&義式香料，這道也是不敗的親 子料理。)
 

(＊高山高麗菜。)

(＊毛豆薑片炒肉絲，加入一點豆鼓醬油提味。 (可惜孩子不愛營養多多 的毛豆))



(＊排骨燉白蘿蔔湯。(夏天買的日本白蘿蔔有點苦 味))
 

(＊小璟將馬鈴薯沙拉直接拌飯 吃。)
 

(＊姐弟吃飯都會不停的聊天, 很多話好聊 ㄋㄟ。)
 

＊睡前, Jeana 號招全家一起來 個 "江八點養生健康操" 健身,
於是, 我們把桌子推開, 跟著爸爸給我的DVD一起動作,
動作最確實認真的就 是小璟了, 每個動作都很到位, 
我通常到20下就得偷懶一下,
小叡 隨興著跟著做, 但是動作都很可愛喔 ~ 

 

(＊好Q~ 。認真的小孩最可愛^^。)
 (第7式: 雙手托天理三 焦。。)
 

(＊最後要用力吐氣。)



＊全家人一起動起來, 真的還蠻 有趣好玩的, 應該每晚都來做才對。


＊其實我蠻喜歡下廚的, 雖然會花不少時間, 希望家人能吃的營養健 康。
前幾天, 老公看見新聞的毒食物專題, 跟孩子說 : 以後我們就靠媽媽照顧 了!
嗯, 沒問題的 ^____^, 我會加油 的。