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 (＊試溫發酵2小時：忙著煮晚餐, 突然發現麵粉已經氾濫出來了><。)
 (經 Rose在FB的提醒, 我想可能是台灣的RT比較高溫, 時間或許可縮短)
 (發現祖宜有提到：室溫發酵直到"麵團表面膨脹攤平為止" )

 (＊換到大的保鮮盒續冷藏3小時以上。)

 (＊晚上第一次試烤。)

 (＊發現麵糰要大一點, 這樣麵包裡面會比較鬆軟好吃。)

 (＊預熱後, 加蓋烤20min + 開蓋烤20min, 表皮就會變香脆。)

 (＊夏威夷豆在外面有點烤焦了。)

 (＊麵包裡面有大大小小的洞, 成功了^^。)

 (＊隔天早晨第二次烤麵包。)

 (＊這次有特意做大一點, 隔一夜後比較好整型了。)
 (記得要撒許多手粉, 比較不黏手。)

  (＊早餐麵包出爐~。)

 (＊這次很成功^^。)

 (＊現在每天的早餐, 都很豐盛, 一定會有水果。)

 (＊晚上第三次烤宵夜麵包。)

 (＊這回試著把夏威夷豆包在裡面。）
 (原來先把豆大約包住後, 用手從前面把麵糰往後推, 豆就會跑到表層。)

 (＊第二桶完成發酵的樣子。)

 (＊當天早餐有可愛的小西瓜 & 現打西瓜汁。)

 (＊這次做了兩個麵糰: 一個包起司, 一個加果仁。)
 (麵糰約再等40~60min發酵, 才進烤箱)

 (＊烤好時, 兩個麵包已經澎在一起了。) 

 (＊美好的早餐:在家也可以享受飯店式的豐盛早餐^^ 。)



 (＊Jeana 不愛西瓜, 但打成果汁她就很喜歡。)

 (＊起司口味是給孩子的。)

 (＊其實果仁麵包真的好好吃, 但小孩都不喜歡核果類, 核桃. 夏威夷豆...。)

 (＊最後還請出草莓果醬, 叡總算肯吃了。)