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哇! 怎麼會有這麼棒的海鮮大餐? 
當全家還在午睡休息當中, [海鮮達人]吳爸爸 趁雷陣雨來臨前, 帶著見習生弟弟和弟妹,
特地到南寮採買漁貨&新鮮熟食, 這麼美味的海鮮料理, 
全都是因為爸爸來新竹玩, 我們才品嘗的到啊!  (南寮是一直在那, 可是我不會挑魚啦!) 

紅澄澄的花蟹和蟹膏, 看起來是不是很誘人呢?
^@^
(沾上絕配的"薑末白醋", 更是美味。)


 

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[廚藝]吳媽媽私房菜4


放暑假了! 我爸媽帶小朋友來新竹玩, 我也跟著有口福。
爸媽來的這一天(6/28), 剛好是爸爸生日,
(也是小璟滿2Y7M的日子, 只有當媽的才會每一個滿月都在記^^)
媽媽從南投家裡帶來所有食材, 精心設計了這道好料理: [蚵仔乾麵線]
加上媽媽特別的爆香的蝦米肉燥, 果然是夢幻私房料理, O. I. Si ~ 

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[下廚囉! ]
好久沒下廚了, 早上翻一翻冰箱裡有什麼好料,
發現媽媽上禮拜帶上來的海鮮還有許多透抽,
以及爸媽去南寮採買的鮮魚..., 還有我們最愛的菜瓜一條,
好吧!今天就來下廚吧,
這樣的提起勁大部分是因為我們家的李爸爸喜歡我下廚
雖然他不說或體貼的說吃外面就好了, 但是, 我知道.

飯煮好時, 飯的香味藏不住的從電鍋裡飄出來
炒菜時, 沙~沙~~的聲音, "香貢貢"的味道令人食指大動...
這就是家的感覺吧! 
就像我們小時候等待媽媽準備晚餐的幸福感!

[蔥爆透抽] 簡單又好吃的一道菜
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薑絲. 青蔥爆香後, 透抽放入, 快炒3分鐘就完成了!(當然, 事前清理透抽是不可少的)

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 [吳媽媽好手藝]端午粽子

端午

好手藝的媽媽, 每年端午一定會包粽子給我們吃,
今年, 媽媽也準備好材料, 來個粽子教學,
可惜, 因為我忙著照顧baby的關係, 沒法跟著學,
認真的弟弟和弟妹應該學得不錯,  
雖然形狀不是很漂亮, 但是還是很好吃喔
!

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