[新竹。美實餐館]－Qme

[新竹。美實餐館]

看過新竹幫的推薦後, 就對這家平價美食料理印象深刻
本來想上禮拜爸媽來新竹時, 禮拜六可以去吃的
可惜, 爸媽禮拜六一早, 就回去了, 沒法成行...
但是, 想嚐嚐看的心情卻還是在ㄚ!
於是乎, 打電話約了老弟和弟妹,
我們四大一小, 在禮拜天中午享用了媽媽味道般的家庭料理, YA!
下次爸媽來時, 再帶他們去囉!

[盛名的炸肉條] 這道菜, 和我媽媽做的炸肉排一樣味道, 很嫩很好吃.

老闆和老闆娘的年紀和爸媽差不多, 非常好客.
還會教我們如何做出好吃的料理,
對於我們的疑問, 都會不吝惜的指點, 一步步教,
原來, 老闆娘以前教過烹飪, 對微波爐料理要是非常拿手喔!

[醉雞] 要先預訂才有的料理喔!

[杏仁蝦球] 這也是要先預訂才有的料理. (通常要有一大桌才會上的菜)

來這裡用餐一定要先預定, 她們才好準備食材,
因為老闆堅辭只用新鮮的食材來做, 每道菜都很新鮮,
所以雖然口味清淡卻很美味, 很有健康概念.

除了先預訂一定要吃炸肉條和杏仁蝦球(網友推薦)外,
其他的菜色就依老闆的建議, 一人300元, 讓老闆自由搭配私房菜色.

[龍蝦三明治] 炸過的三明治, 有酥酥的外皮, 雖然吃不太吃出來龍蝦在哪裡, 但是也很好吃.

[麻辣青椒蟹腿肉] 完全沒腥味, 一點都不辣喔!

[牛蒡排骨湯] 大家一致推薦的湯!

讓大家驚訝的是, 牛蒡很嫩很甜, 不會黑黑硬硬的,
當下立刻請教老闆娘, 結果她很耐心的一步步教我們,
還透露了小絕竅喔~~~
1. 牛蒡要選擇新鮮的, (表皮白一點的), 才會比較嫩
2. 鍋裏水邊加熱, 邊切邊丟牛蒡入加鹽(絕竅)的水中, 這樣牛蒡才不會因為接觸空氣變黑了

[紅燒黃魚] 其實很清淡, 這樣才能吃到新鮮的味道, 真的很新鮮(爸爸一定會喜歡的).

等了很久(老闆在忙隔壁桌的出菜), 以為菜出完了,
結果, 後來上的這道"炸黃魚"讓大家眼睛一亮,
因為, 四個人來能吃到這一大盤的魚, 真的很值得ㄚ!

最後, 來了一道炒高麗菜.
老闆還現場教學:微波爐煮"桂圓米糕" , 並分享了一部分隔壁桌的"桂圓米糕",
米糕很香很Q, 我決定下次用我們家那台維波爐試試看!
嗯~　一人300吃到7道菜, 算是平價的美食餐廳.

[喜歡吃蓮霧]
其實, 小璟早上才看過醫生, 還在發燒中, 但是活動力不錯, 有乖乖坐椅子^_^

[Baby發現?]
朝baby指的方向看過去, 原來她發現關公的雕像, 又作拜拜的動作了喔!
(小璟對像神像的雕像或照片特別敏感)

[開心] 小璟對著舅舅笑的好開心

上回小璟一直拿紙片給舅舅, 結果後來舅舅不陪玩了,叫舅媽接手
嗯～這樣不行喔, 要多培養耐心才行ㄚ!

雖然沒有華麗的裝潢, 這裡賣的是實吃的媽媽料理, 主要是食材新鮮,
也可以包伙, 不過, 要事先預訂喔!