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 (＊下午3:00 看著教學影片把食譜抄下來, 準備。)
(這本筆記本是在7-net kitty文具促銷買的, 當時就想拿來當食譜紀錄 or 生活紀錄。)
(這樣突然想做什麼時, 就不用去重新找書 or 網路了! )



 (＊把材料都加入麵粉後, 奶油切小塊加入準備揉勻。)
(我使用低筋麵粉, 因為家裏的這兩個孩子都愛鬆軟的口感, 硬Q的接受度都不高)
(泡打粉我用10g, 因為不確定4茶匙是多少, 上網參考別的食譜, 我想應該是4個1/2匙。)



(＊小璟說她也想試試看，並提醒我說"麵粉要變成黃色的就可以了。)
(我在準備材料的時候, 小璟也自己看了一次祖宜的教學影片)

 (＊黃色麵粉完成了, 加入牛奶扮勻)
 (牛奶我只用了150CC, 因為麵糰已經可以團結在一起了, 避免水太多很黏手。)

 (＊稍微桿平, 摺成1/3。) (跟燒餅做法有像)

(＊再輕輕桿平。)

 (＊第二次摺成1/3。)

 (＊桿成2cm高度左右就可以準備壓模了。)

 (＊家裏沒有壓模工具, 要用什麼好呢?。)

 (＊最後想到的是老公的膳魔師保溫水杯~ ㄎ ㄎ ㄎ。)
 (果然大小適中又好壓^^, 因為我的水杯有泡茶, 所以...)

 (＊下午老公跟叡都還在睡午覺, 安靜的下午, 母女合作完成。)

 (＊看見壓好的麵團, 開心。)

 (＊好像真的是比司吉耶~ 很漂亮喔。 老公的水杯真不是蓋的!! )

 (＊重組後, 最後一個麵團是小叡壓的, 因為他正好起床出來找媽媽...)
 (趁他還沒思考過來, 趕緊給他参予^^。)

 (＊夏天來了。 我在廚房刷蛋液時, 小璟拿手機去拍弟弟了。)
 (今天老公佛心來著, 早上把電風扇全部刷洗乾淨 (p.s. 不是去年就應該洗好了嗎>__<)
 下午晾乾後, 正在組裝, 孩子們好奇的跑去幫忙了。)

 (＊刷上蛋液, 準備進爐。)

 (＊230C 烤10 min。)

 (＊比司吉美味出爐~。)

  (＊看起來成品不錯喔。)

  (＊家裏剛好有草莓醬。)



  (＊比司吉為什麼烤起來剛好中間會有裂縫呢?。)

 (＊愛塗果醬的孩子。)
 


 (＊得到孩子的好評~ 就甘心耶^^。)

  (＊泡茶。老公找到了日月千禧酒店裏很喜歡的客房茶包, 驚喜^^。)
 (這回老公訂綜合茶包 , 大約有9種, 下回來訂喜歡的單一口味。）　

  (＊跟KFC的比司吉很像, 奶香味更多了些。)

  (＊塗上蜂蜜就很美味。)

  (＊食譜左邊貼上製作過程 & 美味的成品，感覺更完整了^^。)

 ＊希望自己紀錄的食譜可以越來越豐富, 還有好多想試看看的料理, 
希望自己的廚藝可以進步, 這樣一家人就有口福了。
(每當看見孩子開心的享用, 成就感就會滿滿的, 也跟著開心~)