![[料理]媽媽的小幫手。213](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://farm4.staticflickr.com/3771/9554127544_0f0145c329.jpg)
*以前做蛋糕/中式點心時, 小璟就很喜歡跟著 mami 一起做, 幫忙攪拌. 擀麵...,
比起獨自完成, 和孩子一起做更加有趣。 現在常常下廚,
小璟總是會跑到我身邊問:【 媽媽妳在做什麼? 我想幫忙。】
答應給她幫忙時, 小璟就會開心的去搬小椅子, 綁上圍兜, 開心的來廚房報到 :) 。
*挑菜. 撿菜 是在阿嬤家時, 跟阿嬤學的 (感謝媽媽), 小璟很愛幫忙,
還有最近我才知道原來她會打蛋, 把彈殼敲一下, 讓蛋完整的打在碗中,
所以, 有需要蛋出任務的料理, 一定要call小幫手啦!!
(*這一天, 我試做小孩都愛的可樂餅, 因為前幾天在巨城午餐時, 答應他們媽媽要自己做。)
(參考小米桶的BLOG食譜:爆漿起司可樂餅, 準備小塊起司片包在馬鈴薯泥中間。)
(*暑假有兩個小幫手幫忙, 做菜變的有趣起來了。)
(小璟正在製作2片馬鈴薯泥, 小叡待命中, 準備幫忙把起司片放在馬鈴薯片上,
讓姐姐捏合成橢圓形。---> 但是, 為什麼, 小叡不好意思的笑了?!)
(*原來, 超愛吃起司片的小叡忍不住吃了手中的起司片!!。)
(姐姐抗議了, 因為她也很愛, 但是有忍住。)
(*起司片包好後, Jeana 正幫忙可樂餅整形(橢圓形)。)
(*2號小幫手耐心等待, 姐姐做什麼依定也要參一咖的寶貝。)
(*半成品完成! 另外還有加幾個加咖哩粉, 做成咖哩口味。)
(*沾麵粉/蛋液/麵包粉, 油炸完成。)
(不過, 油炸會用好多油, 家庭料理比較傷腦筋。)
(*那天, 白米沒了, 直接煮十穀米, 孩子不太喜歡 >__<。)
(*隔天, 我在準備午餐時, 小璟說要看 or 幫忙。 )
(當時正在煮蕃茄炒蛋, 把我爸爸教我的訣竅,也邊煮邊教小璟&小叡。)
(2號小幫手咚咚咚也拿著小椅子跟過來, 看姐姐在做什麼表情....)
(*那天第一次學阿嬌廚房試做了"台南傳統滷肉", 又油又香啊~。)
(*開動。這是那天我和璟.叡的午餐, 還拍了照片讓老公羨慕一下^^)
(滷肉果然比較適合白飯。 好呷~)
(小孩看見白飯還歡呼起來....^^||, 所以, 現在我改放1/3的十榖飯。)
(*姐弟倆很會聊也很愛聊。 )
(弟弟幼稚園, 暑假五週, 難得有這麼長的時光和姐姐整天相處, 每天都好好玩)
(剛開始的一周, 有吵架發生, 後來相處融洽, 可以在房間玩整個早上都OK,
連媽媽我都很驚訝, 兩個孩子都又成長好多, 美好的暑假)
謝謝小幫手幫忙,
就像小時後媽媽也會邊煮邊教我一樣,
在家就是隨時開課的烘培教室耶~
:)