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台北的暑假小旅行, 最讓我們驚豔的「青葉台菜」的美味料理。一道道經典台菜,  細膩調味襯托出食材原味, 置身於復古懷舊風格中我們彷彿進入時光隧道, 在美妙滋味中融化。 青葉的地瓜稀飯地瓜綿密和著米香，單嚐就很美味純，每道菜看似樸實無華其實蘊味深藏, 恰到好處的火侯和調味, 讓人想念的味道，我們有幸造訪台灣第一家經典台菜餐廳, 旅行中子和孩一起品嚐經典料理的美食記憶。

創立於1964已有56年歷史的「青葉台菜餐廳」最近卻傳來10月25日後暫時停業的消息，希望全球疫情好轉後可以重新營業 。
 

臺北希爾頓逸林酒店 ( 中午先到飯店放行李, 青葉餐廳就在附近巷子) 。

從飯店步行3分鐘即可到達青葉台菜餐廳 。


沉靜的空間, 我們彷彿回到70年代。 

品茶。

從擎天崗下來品嚐這一杯茶, 身心舒緩了。

蔥爆牛肉。

香煎豬肝。

地瓜稀飯。

肉醬茄子。

麻油腰花。 平時需預訂, 我們到訪日剛好有宴客得以幸運品嚐。

炒蛤蜊  。

炒花椰菜。 是孩子喜歡的軟嫩口感。

金錢蝦餅。

每道菜都好美味, 身心獲得療癒  :- )。 ( 肚肚變大了) 

旅行中的美食記憶。

念念不忘的經典台菜。

樸實蘊味。

謝謝青葉。

青葉台灣料理
台北市中山區中山北路一段105巷10號  02 2571 3859