[手作果醬]草莓醬23 


＊3月初收到 "甜柿子．也有部落格" 的簡訊，
第一次訂購了【手工特選 ♡ 高山草莓 】"雙宿雙飛"40大粒草莓禮盒，
第二天還有約十幾顆草莓，等孩子睡了，晚上11點多陪睡起來後開始製作草莓果醬。
小璟 & 小叡很愛吐司加果醬，以前上網買了不含防腐劑的手作果醬(比較貴)， 
但是一開封只有2~3週的保存期限，後來看見玩德瘋的 "零失敗果醬製作組" 教學，
開賣時馬上就下單了，自己製作果醬健康又實惠多了啊~ ^^。


＊第一次試作是用老公訂購的柑橘類水果，結果孩子開封試吃時，發現苦味很重，
應該是含有部份橘子的薄皮的關係，可惜那天挑橘子果肉花很多時間 >__< 。
草莓應該就沒這問題了吧~ 開工!!



[手作果醬]草莓醬02
(＊Dr.Oetker歐克博士果醬DIY粉。正常甜。)
 

[手作果醬]草莓醬07
(＊草莓先切成小塊狀。)
  

[手作果醬]草莓醬11
(＊加入一定比例的白砂糖。)[手作果醬]草莓醬16

[手作果醬]草莓醬19 
(＊起泡沸騰後約4分後熄火。我多煮了幾分鐘...。)



[手作果醬]草莓醬23
(＊煮好的草莓果醬還有果粒。)

[手作果醬]草莓醬32
(＊玻璃瓶先煮沸消毒，裝好果醬後到扣。)


[手作果醬]草莓醬26
(＊等降溫後準備放入冰箱保存。)

[手作果醬]草莓醬33
(＊隔天早晨，孩子就有草莓果醬土司可以享用了^^。)


[手作果醬]草莓醬34
 (＊我覺得比吃果醬麵包, 孩子其實愛的是自己塗果醬的這個過程~。)


[手作果醬]草莓醬39
(＊早晨上學前快速又方便的早餐。)

 

[手作果醬]草莓醬46
 (＊假日做鬆餅，也來加果醬吧~。兩個孩子都很愛起司。)


[手作果醬]草莓醬48

 

[手作果醬]草莓醬52
(＊假日早晨卡通播送的美好時光 >__<。)
(＊記得要配著吃早餐喔。)


[手作果醬]草莓醬57
(＊小叡很愛看卡通。最愛的應該是什麼小金剛之類的。--> 媽媽, 妳看, 他很強喔～)
 

 

手作草莓果醬，成功~ 　
下回可以來試試鳳梨口味。 

 



 

『附:第一次果醬試做的柑橘果醬』
[手作]果醬。007
(＊還加了檸檬汁喔~。不會是因為檸檬的關係吧...。)

[手作]果醬。041
(＊看起來很美味的樣子。可惜有苦味就沒辦法救了>__<。)

 

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